Разработка производства кожи из шкур звериных насчитывает тыщи лет, но сейчас явны связанные с ней трудности. Для выкармливания скота нужны пастбища, корма, а сами звериные выделяют метан – один из главных источников глобального потепления.
В процессе обработки кожи также нужно огромное количество ядовитых хим красителей, как и в производстве искусственной кожи. В обоих вариантах требуется много времени для их естественной био утилизации.
Но, похоже, другой выход найден – исследователи Финского научно-технического центра научились растить кожу из грибов. Материалом для новейшего вида кожи стали нитевидные волокна грибного мицелия, который находится в огромных количествах под землей и поддерживает рост грибов на поверхности.
Команда решила применять эту естественную природную биомассу в производстве текстиля и тканей, усовершенствовав процесс ее роста. В итоге, ученые получили крепкий биоматериал, напоминающий натуральную кожу.
О собственном открытии команда в первый раз сказала два года вспять, отметив при всем этом, что пока им не удалось масштабировать создание. Причина – ограниченные способности культивирования мицелия, так как процесс был вероятен лишь в плоской двумерной форме.
Но скоро им удалось запатентовать технологию водянистой ферментации мицелия в обыденных биореакторах, что позволило прирастить масштаб производства до коммерческого уровня. Сейчас новенькая разработка дозволяет раскатывать цельные листы со скоростью один метр за минуту. В дальнейшем из «грибной» кожи можно будет создавать обувь, одежку и разные девайсы.Источник — VTT Technical Research Centre
Источник:
